Anneau de thé suédois
Le Swedish Tea Ring est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. de lait tiède, 1 c. sucre, 2 c. sel, 2 pqt. levure sèche et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le lait, 1/2 tasse de sucre et le sel.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède; incorporer au mélange de lait.
Incorporer les œufs et le shortening. Mélangez à la cuillère, puis à la main, la farine nature.
Ajouter la farine en deux fois.
Rassemblez-les en boule et pétrissez-les sur une planche légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
Placer dans un bol graissé. Couvrir d'un linge humide et laisser lever 1h30 à 2h.
Punchez et laissez lever à nouveau 30 à 45 minutes.
Divisez la pâte en 2 parties égales (cela fait 2 grands anneaux).
🍷 Accords Parfaits
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