スウェーデンのライ麦パン

スウェーデンのライ麦パン

⏱️ 1h 2mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 31回閲覧

スウェーデンのライ麦パンは、約 1 時間 2 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。ドライイースト、c.温水、c.ライ麦粉、c.糖蜜とc.ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

イーストを温水で柔らかくします。

ライ麦粉、糖蜜、ショートニング、塩、熱湯を混ぜます。よく混ざります。

冷からぬるま湯まで。柔らかくしたイーストを加えます。

白い小麦粉を少しずつ加えて混ぜます。打ち粉をした台に移し、10分間休ませます。

光沢が出るまでこねます(約10分)。

蓋をして、油を塗ったボウルに入れて2時間発酵させます。

📹 I Make Swedish Bread And Fail Completely

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🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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