スウェーデンのライ麦パン
スウェーデンのライ麦パンは、約 1 時間 2 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。ドライイースト、c.温水、c.ライ麦粉、c.糖蜜とc.ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
イーストを温水で柔らかくします。
ライ麦粉、糖蜜、ショートニング、塩、熱湯を混ぜます。よく混ざります。
冷からぬるま湯まで。柔らかくしたイーストを加えます。
白い小麦粉を少しずつ加えて混ぜます。打ち粉をした台に移し、10分間休ませます。
光沢が出るまでこねます(約10分)。
蓋をして、油を塗ったボウルに入れて2時間発酵させます。
📹 I Make Swedish Bread And Fail Completely
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