Schwedische Pfannkuchen
Schwedische Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Zucker, 3 Eier, gut geschlagen und 3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mehl, Salz und 1 Esslöffel Zucker mischen und sieben.
Eier, Milch und zerlassene Butter verrühren.
Zur Mehlmischung hinzufügen; rühren, bis eine glatte Masse entsteht (der Teig wird sehr dünn sein).
Backen Sie auf einer heißen Grillplatte und geben Sie eine halbe Tasse pro großen Pfannkuchen (20 oder 23 cm) hinein.
Warm halten, bis alles fertig ist.
Mit Sauerrahm oder Konfitüre servieren.
Ergibt etwa 8 große Pfannkuchen.
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