Torção de café sueco
Swedish Coffee Twist é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento, 1/4 xícara. água morna, 1 c. leitelho, 6 colheres de sopa. manteiga e 3 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Dissolva o fermento em água morna com 1 colher de chá de açúcar.
Leve o leitelho e a manteiga para ferver.
Despeje em uma tigela grande com açúcar e sal.
Junte 2 xícaras de farinha e depois acrescente a mistura de fermento, o ovo e o refrigerante.
Aos poucos, misture a farinha restante até que a mistura limpe as laterais da tigela.
Desenforme sobre uma tábua enfarinhada e amasse de forma lisa e elástica, acrescentando mais farinha para evitar que grude.
Vire a tigela sobre a massa e deixe descansar por 15 minutos.
Faça um retângulo e espalhe manteiga derretida, açúcar mascavo e canela.
Dobre e corte em tiras e torça.
Leve à assadeira por 45 minutos em local aquecido.
Asse a 375° por 10 a 12 minutos até dourar levemente.
Congele levemente com cobertura de açúcar de confeiteiro.
Sirva quente.
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