Pudding suédois aux pommes

Mélanger la chapelure, le beurre fondu et 3 cuillères à soupe de sucre dans un grand bol.

Étaler sur une plaque à pâtisserie et faire griller au four à 375° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en remuant une ou deux fois.

Battre la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à formation de pics mous.

1/3 chapelure, 1/2 compote de pommes, 1/2 amandes et 1/2 chantilly ; répéter en terminant avec 1/3 de miettes sur le dessus.

Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.

Verser dans des assiettes à dessert et garnir de confiture tiède et fondue.