Schwedischer Apfelpudding

Schwedischer Apfelpudding

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Schwedischer Apfelpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. weiche, frische Semmelbrösel, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 3 EL. Zucker, 2 c. Schlagsahne und 2 EL. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Semmelbrösel, geschmolzene Butter und 3 Esslöffel Zucker in einer großen Schüssel vermischen.

Auf einem Backblech verteilen und im Ofen bei 375 °C hellbraun rösten, dabei ein- oder zweimal umrühren.

Sahne mit Puderzucker und Vanille schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

In einer 2-Liter-Klarglasschüssel wie folgt schichten

1/3 Krümel, 1/2 Apfelmus, 1/2 Mandeln und 1/2 Schlagsahne; Wiederholen und mit 1/3 Krümeln abschließen.

Abdecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen.

In Dessertschalen füllen und mit warmer, geschmolzener Marmelade belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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