Galletas Sorpresa

Licue la margarina, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que quede suave y esponjoso.

Agrega la harina y las nueces picadas; batir a velocidad baja hasta que se mezclen bien.

Enfríe la masa en el refrigerador durante 1 hora. Enrolle un pequeño trozo de masa del tamaño de una nuez alrededor de un beso.

Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 350° durante 12 minutos.

Pasar por azúcar en polvo una vez enfriado.