ステーキ用の絶品ソース
ステーキ用の極上ソースは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。みじん切りエシャロット、小さじ1バター、小さじ1小麦粉、大さじ2。ストックまたはミートグレーズと1 c。赤ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エシャロットをバターで黄金色になるまで炒めます。
小麦粉、だし汁、赤ワイン、酢、塩、コショウを混ぜ合わせます。
10分ほど煮たら、生クリームを加えます。
軽く混ぜます。
分厚くジューシーなステーキを焼き、ソースをかけていただきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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