Super Garoupa

Name: Super Garoupa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup manteiga derretida; 2 tablespoons suco de limão; 1/4 teaspoon sal de alho; 1/2 teaspoon salsa seca; 1/8 teaspoon páprica; 1/4 teaspoon pimenta branca moída; 2 pounds filetes de garoupa; 2 tablespoons maionese; 1/8 teaspoon páprica

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Uma receita super simples de filé de garoupa grelhado para todas as groupies de garoupa. Filetes de 2,5 cm de espessura levam cerca de 12 a 14 minutos para cozinhar adequadamente. Se usar filés mais finos, reduza o tempo de cozimento de acordo.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga derretida

2 tablespoons suco de limão

1/4 teaspoon sal de alho

1/2 teaspoon salsa seca

1/8 teaspoon páprica

1/4 teaspoon pimenta branca moída

2 pounds filetes de garoupa

2 tablespoons maionese

1/8 teaspoon páprica

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 465

% Valor Diário*

Gordura total 30.8g 39%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 410mg 18%

Carboidratos totais 1.1g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 44.4g 89%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Combine a manteiga derretida e o suco de limão em uma tigela pequena.

Pincele 2 colheres de sopa desta mistura em um pedaço de papel alumínio colocado na assadeira.

Misture o sal de alho, a salsa, a páprica e a pimenta branca.

Polvilhe a mistura de especiarias em ambos os lados dos filés.

Asse os filés até a carne lascar, cerca de 10 minutos.

Pincele novamente os filés com manteiga de limão e espalhe a maionese.

Polvilhe com páprica antes de servir.