Ensalada De Sol

Sunshine Salad es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. hojas de espinacas frescas, lavadas, secas y envasadas, 1/2 c. cebollas rojas, en rodajas finas, 1/2 pimiento rojo en rodajas, 3/4 a 1 pepino entero, en rodajas y 2 naranjas, peladas y picadas en trozos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.