Pollo a la barbacoa Sunshine (rinde 4 porciones)

Precalienta el horno a 350°.

Agite la harina en una bolsa grande para horno; colóquelo en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.

Agrega la salsa barbacoa y el jugo de naranja a la bolsa.

Apriete la bolsa para mezclar los ingredientes.

Agrega el pollo a la bolsa. Voltee la bolsa para cubrir el pollo con la salsa.

Coloque el pollo en una capa uniforme.

Cierre la bolsa con una cinta de nailon; corte 6 hendiduras de media pulgada en la parte superior. Hornee hasta que el pollo esté tierno, de 45 a 50 minutos.

Para servir, revuelva la salsa; vierta sobre el pollo.