Rouleaux du dimanche
Sunday Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. levure sèche, 1 c. d'eau tiède, 1 c. eau chaude, 1/4 c. à 1/2 c. miel brut et 3/4 c. huile non raffinée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Mélangez l'eau chaude, le miel, l'huile et le sel jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
Ajoutez les œufs.
Remuez bien.
Ajoutez la levure.
Ajoutez la farine.
Bien mélanger.
Si la pâte doit être utilisée immédiatement, ajoutez 1/2 tasse de farine supplémentaire.
Façonnez la pâte en rouleaux de n’importe quel type.
Laisser lever.
Cuire 10 à 12 minutes à 425°.
Cette pâte est plus facilement manipulée après refroidissement jusqu'à ce qu'elle soit ferme, puis façonnez la pâte en rouleaux. Laisser lever.
Cuire 10 à 12 minutes à 425°.
Après façonnage, les petits pains crus peuvent être congelés.
Comptez 3 heures du congélateur au four.
Rendement : 2 douzaines de rouleaux.
🍷 Accords Parfaits
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