Sonntagsbrötchen

Sonntagsbrötchen

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Sunday Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Trockenhefe, 1 c. lauwarmes Wasser, 1 c. heißes Wasser, 1/4 c. bis 1/2 c. roher Honig und 3/4 c. Mit unraffiniertem Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Lösen Sie die Hefe in warmem Wasser auf.

5 Minuten ruhen lassen, bis es sprudelt.

Heißes Wasser, Honig, Öl und Salz verrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.

Eier hinzufügen.

Gut umrühren.

Fügen Sie die Hefe hinzu.

Fügen Sie das Mehl hinzu.

Gut mischen.

Wenn der Teig sofort verwendet werden soll, fügen Sie noch eine halbe Tasse Mehl hinzu.

Den Teig zu beliebigen Rollen formen.

Aufgehen lassen.

10 bis 12 Minuten bei 425° backen.

Dieser Teig lässt sich leichter verarbeiten, wenn er abgekühlt ist, bis er fest ist, und den Teig dann zu Rollen formen. Aufgehen lassen.

10 bis 12 Minuten bei 425° backen.

Rohe Brötchen können nach dem Formen eingefroren werden.

Vom Gefrierschrank bis zum Ofen 3 Stunden ruhen lassen.

Ergiebigkeit: 2 Dutzend Rollen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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