Estofado de ternera del domingo por la mañana
El estofado de ternera del domingo por la mañana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de solomillo, cortado en trozos o venado, 1 cebolla picada, 1 lata de crema de champiñones, 1 paquete. sopa de cebolla seca y champiñones y 1 lata pequeña de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Rocíe ligeramente la cacerola con Pam.
No dore ni salar la carne.
Pon la carne en un plato.
Pimienta al gusto.
Cubrir con cebolla picada.
Mezcle las sopas y los champiñones con el jugo en un tazón.
Unte la mezcla de sopa sobre la carne y la cebolla.
Hornee, tapado, a 275° durante 3 horas o a 350° durante 1 a 1 1/2 horas.
Sirva sobre arroz, fideos o puré de papas. Rinde: 6 porciones.
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