晒干番茄酱

晒干番茄酱

⏱️ 1h 58m 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 1h 44m 👥 4 人份 👁️ 21 次浏览

晒干番茄酱是一种相当简单的小吃，您可以在大约 1 小时 58 分钟内准备好。用 c 制成。晒干的西红柿（干的，不带油的），c．水，中等大小的蒜瓣，捣碎并去皮。干牛至和。干百里香，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#小吃
👨‍🍳 做法

将西红柿、水、大蒜和香草放入 13 x 9 x 2 英寸的玻璃或陶瓷盘中，并用微波炉保鲜膜盖紧。

在高功率微波炉中以 100% 烹调 8 分钟。刺破塑料以释放蒸汽。

从烤箱中取出并揭开盖子；搅拌均匀。

重新盖上盖子，再煮 8 分钟。

刺破塑料以释放蒸汽。

从烤箱中取出并揭开盖子；充分搅拌并静置，偶尔搅拌，直至冷却且大部分液体被吸收。

转移至 1 1/2 夸脱盘中；将两种油倒在番茄混合物上。

用保鲜膜盖紧；再煮5分钟。刺破塑料；从烤箱中取出并揭开。

搅拌并静置直至冷却。

转移到食品加工机中，刮下碗的两侧，打成泥直至光滑。

在室温下与切成薄片的意大利面包、饼干或切碎的蔬菜一起食用。

可在冰箱（盖紧）中保存长达一个月。

大约制作 3 杯。

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