夏のフルーツと海老とアボカドのサラダ
新鮮な夏のフルーツ、おいしいエビ、クリーミーなアボカド、シャキシャキのベビーロメインレタスが入った、軽くてボリュームのあるメインディッシュサラダです。フレンチバゲットと一緒にお召し上がりいただくと、満足感のあるお食事が楽しめます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
レタス、アボカド、マンゴー、ブルーベリー、ドライトマト、玉ねぎを大きなボウルに入れて混ぜます。
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、茶色になり軽く煙が出るまで強火で加熱します。
エビが軽く茶色になり火が通るまで、頻繁に回転させながら3〜5分間調理します。
最後の最後にレモン汁とコショウを加えます。
ほとんどの液体がなくなるまで、さらに約2分間調理します。
火から下ろし、少し冷まします。
レタス混合物に十分な量のドレッシングを加えて材料を湿らせます。
サラダを皿に盛り、その上にエビを乗せます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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