Salade de baies d'été au saumon

Name: Salade de baies d'été au saumon
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 cups laitue frisée verte lavée et hachée; 12 ounces saumon cuit et réfrigéré, émietté en bouchées; 1 cup mûres fraîches; 1 cup framboises fraîches; 1 cup fraises fraîches tranchées; 1/3 cup vinaigrette miel et moutarde

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Le plat parfait pour les journées chaudes : des mûres fraîches, des framboises et des fraises agrémentées de laitue frisée verte, de saumon et d'un filet de vinaigrette à la moutarde et au miel en font un repas simple et rafraîchissant.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

8 cups laitue frisée verte lavée et hachée

12 ounces saumon cuit et réfrigéré, émietté en bouchées

1 cup mûres fraîches

1 cup framboises fraîches

1 cup fraises fraîches tranchées

1/3 cup vinaigrette miel et moutarde

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 268

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.7g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 181mg 8%

Glucides totaux 18.7g 7%

Fibres alimentaires 6.4g 23%

Sucres totaux 11.1g

Protéines 19.5g 39%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la laitue, le saumon, les mûres, les framboises et les fraises dans un grand bol et mélanger délicatement. Arroser la salade de vinaigrette et mélanger délicatement pour bien l'enrober.