Muffins à l'ananas sans sucre
Les muffins à l'ananas sans sucre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ramolli, 3 œufs battus, 1 c. jus d'ananas non sucré, 2 1/2 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre le beurre, les œufs, le jus d'ananas et le jus de citron dans un bol. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Incorporer l'ananas.
Verser dans des moules à muffins graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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