Zuckerfreier Fudge
Zuckerfreier Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Diätmargarine, 2 oz. ungesüßte Schokolade, 24 Päckchen künstlicher Süßstoff, 1 TL. Vanilleextrakt und 1 (8 oz.) Pkg. Kalorienreduzierter Frischkäse, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Margarine bei schwacher Hitze schmelzen. Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist. Vom Herd nehmen. Süßstoff und Vanille einrühren. Schokoladenmischung mit Frischkäse vermischen und glatt rühren. Die Nüsse einrühren und die Mischung in einer leicht gefetteten quadratischen 20-Zoll-Pfanne verteilen. Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.
In 1-Zoll-Quadrate schneiden. Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 64 Quadrate.
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