Fondant sans sucre
Le Fudge sans sucre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine diététique, 2 oz. chocolat à pâtisserie non sucré, haché, 24 sachets égaux à un édulcorant, 1 c. extrait de vanille et 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème réduit en calories, ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole moyenne, faire fondre la margarine à feu doux.
Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu; incorporer l'édulcorant et la vanille.
Ajouter le fromage à la crème et battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les noix.
Étaler le mélange dans un moule carré beurré de 8 pouces. Couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en carrés de 1 pouce. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Donne 64 carrés de fudge.
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