Zuckerfreier Fudge

Zuckerfreier Fudge

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Zuckerfreier Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Diätmargarine, 2 oz. ungesüßte Backschokolade, gehackt, 24 Päckchen gleicher Süßstoff, 1 TL. Vanilleextrakt und 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse mit reduziertem Kaloriengehalt, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf Margarine bei schwacher Hitze schmelzen.

Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.

Vom Herd nehmen; Süßstoff und Vanille einrühren.

Frischkäse hinzufügen und glatt rühren. Nüsse unterrühren.

Die Mischung in einer gebutterten quadratischen 8-Zoll-Pfanne verteilen. Abdecken und kühl stellen, bis es fest ist.

In 1-Zoll-Quadrate schneiden. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt 64 Quadrate Fudge.

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