Zuckerfreier Eierpudding
Zuckerfreier Eierpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 3 1/2 EL. gefrorener konzentrierter Ananassaft, 1/8 TL. Salz, 2 c. Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch.
Eier, Saft und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
Die leicht abgekühlte Milch und Vanille langsam einrühren.
In 6 Puddingbecher füllen und mit Muskatnuss bestreuen.
Stellen Sie die Tassen in eine große Backform mit 2,5 cm heißem Wasser auf dem Boden.
Bei 325 °C 40 bis 45 Minuten backen oder bis das nicht in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt. Warm oder gekühlt servieren.
Für 6 Personen.
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