Donuts sin azúcar
Los Donuts sin Azúcar son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1/2 c. margarina, 1 1/2 taza. puré de papas, 1 1/2 c. agua de papa y 1 c. edulcorante artificial, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Crema de manteca vegetal y margarina en un tazón.
Agrega el puré de papa, el agua de papa, el edulcorante y el huevo; batir bien.
Espolvorea con levadura. Incorpora suavemente.
Deje reposar durante 1 1/2 horas en un lugar cálido.
Agregue la harina gradualmente.
Amasar sobre una superficie enharinada hasta que quede suave.
Deje reposar, tapado, en un lugar cálido de 5 a 6 horas o duplique su volumen. Extienda sobre una superficie enharinada de 1/2 pulgada de espesor.
Cortar al tamaño deseado. Colóquelo sobre una toalla enharinada.
Deje crecer en un lugar cálido de 1 1/2 a 2 pulgadas o hasta que duplique su volumen.
Freír en aceite a 375° hasta que se doren ligeramente.
Escurrir sobre toallas de papel.
Rinde 50 donas.
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