Gâteau au fromage sans sucre

Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et mousseux. Verser dans un plat en verre et cuire à 350° pendant 1 heure 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Sortir du four, laisser refroidir, placer au congélateur jusqu'à refroidissement complet.

Tranchez et déposez dessus une cuillère de gelée de fraise sans sucre ou utilisez de la chantilly en conserve.

Si vous souhaitez une croûte, vous pouvez utiliser des noix hachées (noix de pécan, noix ou cacahuètes).