Zuckerfreier Käsekuchen
Zuckerfreier Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 normalgroßen Packungen Frischkäse, 1 mittelgroßer Sauerrahm, 3 Eiern, 1 Stück Butter (geschmolzen) und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten vermischen, bis alles gut und schaumig vermischt ist. In eine Glasbackform gießen und bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten garen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in den Gefrierschrank stellen, bis es vollständig abgekühlt ist.
Schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben und geben Sie einen Löffel zuckerfreies Erdbeergelee darauf oder verwenden Sie Schlagsahne aus der Dose.
Wenn Sie eine Kruste wünschen, können Sie gehackte Nüsse (Pekannüsse, Walnüsse oder Erdnüsse) verwenden.
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