Pastel de manzana sin azúcar

Mezcle las manzanas, el jugo concentrado de manzana, el espesante y las especias. Revuelva hasta que las manzanas estén bien cubiertas.

Agregue jugo de limón, si lo desea, para mantener las manzanas de color más claro.

Vierta en un molde para pastel forrado con masa y cubra con la segunda corteza o tiras de masa.

Selle los bordes y corte hendiduras en la corteza superior para permitir que escape el vapor.

Hornee a 425° durante 40 a 55 minutos, hasta que estén dorados.

Servir tibio o frío.

Es posible que desee hornear en una bandeja para hornear galletas.