Zuckerkekse oder Teekuchen
Zuckerkekse oder Teekuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crisco, 2. Jh. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Muskatnuss und 4 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Crisco, Salz, Zitronenschale und Muskatnuss vermischen.
Zucker und Sahne gut hinzufügen.
Geschlagene Eier und Milch hinzufügen und gut verrühren.
Mehl mit Backpulver und Natron sieben.
Zur cremigen Mischung hinzufügen.
Geben Sie Teelöffelweise auf ein gefettetes Backblech.
Plätzchen durch Stempeln mit der Unterseite eines in Wasser getauchten flachen Glases flach drücken.
Kekse mit Zucker bestreuen.
Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen.
Ergibt 4 bis 6 Dutzend Kekse.
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