Filete Relleno
El bistec relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 1/4 c. cebolla finamente picada, 1/2 c. apio picado, 3 cucharadas. margarina y 2 c. pan del día anterior en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Aplana el bistec.
Cocine ligeramente la cebolla y el apio.
Agrega los cubitos de pan, los condimentos, el perejil y el agua.
Cortar la carne en 4 trozos. Unte con la mezcla de aderezo.
Arremangar; sujetar con un palillo. Enrollar en harina; dorarlos en grasa caliente.
Diluya la sopa con 1 taza de agua y viértala sobre la carne.
Tapar y cocinar a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos.
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🍷 Maridajes Perfectos
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