Gefülltes Steak
Gefülltes Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 3 EL. Margarine und 2 c. Mit gewürfeltem Brot vom Vortag liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Steak flach drücken.
Zwiebel und Sellerie leicht anbraten.
Brotwürfel, Gewürze, Petersilie und Wasser hinzufügen.
Fleisch in 4 Stücke schneiden. Mit der Dressingmischung bestreichen.
Aufrollen; mit Zahnstocher befestigen. Mehl einrollen; im heißen Fett anbraten.
Suppe mit 1 Tasse Wasser verdünnen und über das Fleisch gießen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 1 Stunde und 30 Minuten köcheln lassen.
Ertrag
🍷 Perfekte Kombinationen
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