Steak rond farci
Le steak rond farci est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de margarine, 1 oignon moyen émincé, 1 gousse d'ail émincée, 3 c. de chapelure sèche grossière et 1/2 c. céleri émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Étaler sur 1 1/2 livre de steak rond de bœuf.
(Tout d’abord, osez le steak et pilez la farine des deux côtés ; brossez l’excédent de farine.)
Enroulez et attachez solidement.
Faire dorer sur toutes les faces dans un peu de graisse chaude dans un grand ustensile épais.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau chaude.
Couverture; cuire 1h30 au four à 350°.
Découvrez et laissez cuire 1/2 heure de plus.
Ajouter l'épaississant aux jus dans un ustensile pour la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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