"Ponce" recheado
O "Ponce" recheado é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 ponce de porco pequeno, 3 libras de carne de porco moída, 1 pimentão grande picado, 1 cabeça de cebola grande picada e 2 vagens de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Limpe bem o ponce.
(Use um alicate para remover a película interna.)
Coloque a carne de porco moída crua e outros ingredientes na tigela.
Trabalhe bem com as mãos até ficar bem misturado.
Adicione tempero.
Recheie a mistura em ponce.
Costure.
Coloque em uma panela grossa com óleo suficiente para não grudar e cozinhe em fogo baixo.
Adicione um pouco de água de vez em quando e tome cuidado para não romper a pele durante o manuseio.
Cozinhe, coberto, por cerca de 2 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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