Sopa De Pimientos Rellenos
La sopa de pimientos rellenos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (14.5 oz) de tomates guisados, 1 lata (45 oz) de jugo de tomate, 1 cucharada. aceite vegetal (opcional), 1 1/4 c. pimientos verdes picados y 3/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee los pimientos verdes, la cebolla y el apio en 1 cucharada de aceite o use agua o caldo, aproximadamente 1/4 de taza.
Combine los tomates, el jugo y las verduras salteadas bien escurridas en una olla para sopa.
Saltear la carne molida y escurrir bien.
Combine con las verduras en una tetera.
Agrega el arroz y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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