Champiñones Rellenos A La Parmesana
Champiñones rellenos a la parmesana es una cena impresionante. Elaborado con 12 champiñones frescos grandes, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cebolla mediana, finamente picada, 2 oz. pepperoni, cortado en cubitos (1/2 c.) y 1/4 c. Pimiento verde finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Retire los tallos de los champiñones; Pica finamente los tallos y reserva.
Escurrir las tapas sobre una toalla de papel.
Derrita la mantequilla en una sartén; agregue la cebolla, el pepperoni, el pimiento verde, el ajo y los tallos de champiñones.
Cocine hasta que las verduras estén tiernas pero no doradas.
Agrega las galletas molidas, el queso, el perejil, la sal, el orégano y la pimienta; mezclar bien.
Agregue el caldo de pollo.
Coloque el relleno en las tapas.
Coloque las tapas en un molde para hornear con 1/4 de pulgada de agua cubriendo el fondo del molde.
Hornee descubierto a 325° durante unos 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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