Gefüllte Flunderröllchen (Mikrowelle)
Gefüllte Flunderbrötchen (Mikrowelle) sind eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Flunderfilets. Butter, c. gehackte Zwiebeln, eine kleine gehackte Knoblauchzehe und (10 Unzen) gefrorener gehackter Spinat – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Fisch abspülen und trocken tupfen.
Geben Sie 2 Esslöffel Butter in eine mittelgroße Schüssel.
30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch unterrühren.
Mikrowelle auf höchster Stufe 30 Sekunden lang erhitzen.
Den Spinat dazugeben und mit Wachspapier abgedeckt in der Mikrowelle 5 Minuten lang oder bis zum Auftauen erhitzen.
Semmelbrösel, Estragon, Thymian, Salz und Pfeffer unterrühren.
Verteilen Sie gleichmäßige Mengen der Mischung auf jedem Filet.
Falten Sie die dünne Hälfte über den Spinat.
Den Fisch in eine gefettete Auflaufform legen.
1 Esslöffel Butter in der Mikrowelle schmelzen und Wein und Zitronensaft hinzufügen.
Über den Fisch gießen.
10 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis der Fisch in Flocken zerfällt.
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