भरवां पत्तागोभी रोल्स
भरवां पत्तागोभी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। पत्तागोभी के पत्तों से बना, 3 पौंड पिसा हुआ गोल स्टेक या चक, 1/2 सी. चावल, आंशिक रूप से पका हुआ, 3 या 4 अंडे, थोड़ा फेंटा हुआ और स्वाद के लिए लहसुन नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी से पत्ते सावधानीपूर्वक हटा दें।
अलग हो चुकी पत्तियों पर उबलता पानी डालें।
गोभी के छोटे-छोटे पत्ते, जो इतने छोटे हों कि गहरी केतली के तले में भरने लायक न हों, रखें।
मांस, चावल, अंडे और मसाला एक साथ मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
मीटबॉल बनाओ; गोभी के पत्तों में लपेटें और केतली में रखें।
- केतली के आधा भर जाने पर ऊपर कटा हुआ प्याज रखें.
टमाटर के डिब्बे में डालो.
शेष मांस को पत्तों में रखकर समाप्त करें।
जब गोभी के रोल भरना समाप्त हो जाए, तो ऊपर से टमाटर सॉस डालें।
आधा नींबू का रस निचोड़ें और ऊपर से ब्राउन शुगर छिड़कें।
धीमी आंच पर अच्छी तरह पक जाने तक स्टोव के ऊपर धीरे-धीरे कुछ घंटों तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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