Gefüllte Kohlrouladen
Gefüllte Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Kohlblättern, 3 Pfund gemahlenem rundem Steak oder Hackfleisch, 1/2 c. Reis, teilweise gekocht, 3 oder 4 Eier, leicht geschlagen und Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Entfernen Sie vorsichtig die Blätter vom Kohl.
Die abgetrennten Blätter mit kochendem Wasser übergießen.
Legen Sie kleine Kohlblätter, die zu klein sind, um sie zu füllen, auf den Boden des tiefen Wasserkochers.
Fleisch, Reis, Eier und Gewürze vermischen; gut vermischen.
Machen Sie Fleischbällchen; In Kohlblätter einwickeln und in den Wasserkocher geben.
Nachdem der Wasserkocher zur Hälfte gefüllt ist, legen Sie die geschnittenen Zwiebeln darauf.
Dose Tomaten dazugeben.
Zum Schluss das restliche Fleisch in die Blätter legen.
Wenn Sie mit dem Füllen der Kohlrouladen fertig sind, gießen Sie Tomatensauce darüber.
Den Saft einer halben Zitrone auspressen und braunen Zucker darüber streuen.
Bei schwacher Hitze einige Stunden lang langsam auf dem Herd kochen, bis alles durchgegart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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