Rollitos De Repollo Rellenos
Los rollitos de repollo rellenos son una cena moderadamente fácil. Hecho con hojas de repollo, 3 libras de filete o chuck molido, 1/2 taza. arroz parcialmente cocido, 3 o 4 huevos ligeramente batidos y ajo, sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Retire con cuidado las hojas del repollo.
Vierta agua hirviendo sobre las hojas separadas.
Coloque hojas pequeñas de repollo que sean demasiado pequeñas para llenar el fondo de una olla profunda.
Mezcle la carne, el arroz, los huevos y los condimentos; mezclar bien.
Haz albóndigas; envuélvalo en hojas de col y colóquelo en una tetera.
Después de que la tetera esté llena hasta la mitad, coloque la cebolla rebanada encima.
Vierta la lata de tomates.
Terminar de colocar el resto de la carne en hojas.
Cuando termine de rellenar con los rollitos de repollo, vierta la salsa de tomate por encima.
Exprime el jugo de 1/2 limón y espolvorea azúcar moreno por encima.
Cocine en la estufa lentamente durante unas horas hasta que esté bien cocido a fuego lento.
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