भरवां पत्तागोभी रोल्स
भरवां पत्तागोभी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सिर गोभी (लगभग 4 पौंड), उबलते नमकीन पानी, 1 प्याज, कटा हुआ, 1 1/2 पौंड ग्राउंड बीफ़ और 1/2 पौंड सॉसेज या यदि वांछित हो, 2 पौंड बीफ़ के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी का कोर निकाल लें.
इसे उबलते पानी की एक बड़ी केतली में रखें। ढककर 3 मिनट तक पकाएँ या जब तक यह इतना नरम न हो जाए कि अलग-अलग पत्तियाँ निकल जाएँ। प्रत्येक पत्ती से बीच का मोटा तना काट लें। एक कटोरे में मांस, चावल, नमक, प्याज और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
प्रत्येक पत्ते पर एक बड़ा चम्मच रखें।
पत्ती को भराई के चारों ओर घुमाते समय किनारों को भराई के ऊपर दबा दें। एक ट्रिवेट को बड़े डच ओवन में रखें।
गोभी के रोल में डालें.
ऊपर से टमाटर सॉस और 1 कैन पानी डालें और 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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