رولات الملفوف المحشوة
لفائف الملفوف المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من رأس ملفوف واحد (حوالي 4 أرطال)، وماء مغلي مملح، وبصلة واحدة مفرومة، و1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم و1/2 رطل من النقانق أو 2 رطل من اللحم البقري إذا رغبت في ذلك، فهذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة جوهر الملفوف.
ضعه في غلاية كبيرة من الماء المغلي. يُغطى ويُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج بدرجة كافية لنزع الأوراق الفردية. قطع مركز سميك ينبع من كل ورقة. ضعي اللحم والأرز والملح والبصل والفلفل في وعاء واخلطيهم جيدًا.
ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة على كل ورقة.
قم بثني الجوانب فوق الحشوة أثناء لف الورقة حول الحشوة. ضع الركيزة في فرن هولندي كبير.
ضعي لفائف الملفوف.
تُسكب صلصة الطماطم وعلبة واحدة من الماء وتُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً