Name: Фаршированные голубцы
Ingredients: 8 oz. можно томатную пасту; 1 небольшая тертая морковь (1/4 стакана); 2 tsp. вода; 1/4 tsp. базилик сушеный, измельченный; 1/4 tsp. сушеный орегано, измельченный; 1 взбитое яйцо; 1/3 c. мелкие, сухие, приправленные панировочные сухари; 2 stalks сельдерей, мелко нарезанный; 1 небольшая луковица, мелко нарезанная; 1/4 tsp. соль; чесночный порошок; чертов перец; 1 pound фарш из сырой индейки

Фаршированные голубцы

👁️ 8 просмотров

Фаршированные голубцы – это впечатляющий ужин. Сделано из 8 унций. банка томатной пасты, 1 небольшая тертая морковь (1/4 стакана), 2 ч. л. вода, 1/4 ч. л. сушеного базилика, измельченного и 1/4 ч. л. сушеный измельченный орегано — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте томатный соус, морковь, воду, базилик и орегано в мерке объемом 2 стакана, накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокой мощности на 2 минуты. Отложите в сторону.

Удалите центральную жилку капусты, разрезав парным ножом вдоль обеих сторон жилки, сохраняя лист целым.

Готовьте капусту под крышкой на сильном огне в течение 3–5 минут или пока она не станет мягкой.

Смешайте яйцо, крошки, сельдерей, лук, чесночный порошок и перец.

Добавьте индейку.

Хорошо перемешайте и разделите смесь на 8 равных частей.

Выложите по 1 порции на каждый капустный лист, сложите в стороны и сверните рулетом.

Выложите в форму для запекания в один слой, накройте крышкой и готовьте на сильном огне около 11 минут или до готовности, один раз перевернув во время приготовления.

Слейте лишнюю жидкость и залейте соусом.

Готовьте еще 6 минут или пока соус не прогреется.

💬 Комментарии