Rouleaux de chou farcis

Couvrir les feuilles de chou d'eau bouillante.

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit mou, environ 10 minutes.

Retirer et égoutter.

Mélanger le bœuf haché, le riz, l'oignon, le sel, le poivre, le sel d'ail et la moitié de la sauce tomate. Placer environ 1/3 tasse du mélange de viande à l'extrémité de la tige de chaque feuille. Rouler la feuille autour du mélange en rentrant les côtés.

Placer les rouleaux, couture vers le bas, dans un plat allant au four de 8 x 8 x 2 pouces.

Mélanger le reste des ingrédients, verser sur le chou.

Couvrir et cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf haché soit cuit.