Gefüllte Kohlrouladen
Gefüllte Kohlrouladen sind eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Kohlblättern. mageres Rinderhackfleisch, c. ungekochter Instantreis, mittelgroße Zwiebeln, gehackt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kohlblätter mit kochendem Wasser bedecken.
Etwa 10 Minuten stehen lassen, bis es schlaff ist.
Herausnehmen und abtropfen lassen.
Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz und 1/2 der Tomatensauce vermischen. Geben Sie etwa 1/3 Tasse Fleischmischung auf das Stielende jedes Blattes. Rollen Sie das Blatt um die Mischung und stecken Sie die Seiten hinein.
Legen Sie die Brötchen mit der Nahtseite nach unten in eine 20 x 20 x 5 cm große Auflaufform.
Restliche Zutaten vermischen, über den Kohl gießen.
Abdecken und bei 350° 45 Minuten backen oder bis das Hackfleisch fertig ist.
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