ロールキャベツの詰め物
ロールキャベツの詰め物は、適度に簡単な夕食です。熱湯でしおれたキャベツの葉8枚、牛ひき肉1ポンド、1/2センチで作ります。炊き込みご飯、小さじ1乾燥玉ねぎのみじん切りと卵 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
従来のレンジの上面ユニットに置いた大きな鍋に、水6カップと塩小さじ1を沸点まで沸かします。
キャベツの葉を8枚加えます。葉が柔らかくなる程度の長さで、約2〜3分間煮ます。
ペーパータオルの上で葉を拭き取ります。
牛肉をガラス製の皿に入れて電子レンジを使用して4分間調理します。
中型のミキシングボウルに、牛ひき肉、炊き込みご飯、みじん切りにした玉ねぎ、卵、鶏肉の調味料を入れて軽く混ぜます。
肉混合物を16個の均等なボールに成形します。
キャベツの葉の芯を切り取ります。
キャベツの葉の中心に肉団子を2個詰めます。
葉っぱの2辺を肉団子の上に折り、端から葉っぱを巻きます。
ロールキャベツを縫い目を下にして2クォートのガラス製ユーティリティディッシュに並べます。
トマトソース、ブラウンシュガー、水、レモン汁または酢を2カップのガラス計量カップまたは小さなミキシングボウルに入れて混ぜ合わせます。
ロールキャベツの上に注ぎます。
皿の上にワックスペーパーを置きます。
電子レンジで10分調理します。ロールキャベツは、蓋をしたまま10分間放置してからお召し上がりください。
レシピでは8食分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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