كاسوليت مبسطة
Cassoulet المبسط هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 بصلة كبيرة (1/2 رطل) مفرومة، 2 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 فلفل أحمر صغير، مفروم، 3 فصوص ثوم و1 (14 1/2 أونصة) علبة طماطم مطهية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في مقلاة سعة 5 أو 10 كوارت على نار عالية، يُمزج البصل والجزر والفلفل الحلو والثوم ونصف كوب ماء.
حرك كثيرًا عندما تبدأ الخضار في الذبول.
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
استمر في الطهي حتى تنضج الخضار تمامًا.
أضف الطماطم والمرق والنبيذ والزعتر وورق الغار والفلفل والفلفل السائل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة لمزج النكهات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً