Erdbeertörtchen
Erdbeertörtchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 3 Eigelb, 1 c. Butter, geschmolzene und geriebene Zitronenschale – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Alle Zutaten außer Marmelade vermischen.
Jelly-Roll-Pfanne einfetten.
3/4 des Teigs auf den Boden tupfen.
Mit Marmelade bestreichen.
Den Rest (als Krümel) darüber streuen.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.
Goldbraun backen, nicht zu dunkel.
Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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