pastel de fresa
El pastel de fresa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 bases para pastel (9 pulgadas), horneadas y enfriadas, 2 c. fresas enteras, 2 paquetes (3 oz.) queso crema, 2 c. azúcar y 2 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Unte el queso crema ablandado sobre las bases de la tarta.
Coloca 1/2 fresas sobre el queso crema.
Mezclar el azúcar, el agua fría, la maicena, el almíbar, la mantequilla y la sal en una cacerola y llevar a ebullición. Cocine hasta que espese, de 5 a 7 minutos.
Retire del fuego y agregue la gelatina de fresa y el colorante rojo inmediatamente mientras esté caliente. Enfríe hasta que esté casi congelado antes de verterlo sobre las fresas. Enfriar.
Antes de servir, cubra con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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