Erdbeer-Baiser-Kuchen
Erdbeer-Baiser-Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (2-schichtiger) gelber Kuchenmischung, ca. Orangensaft, c. Wasser, Eigelb und geriebene Orangenschale – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kuchenmischung,* Orangensaft, Wasser, Eigelb und geriebene Orangenschale vermischen; 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers schlagen. In zwei gefettete und mit Wachspapier ausgelegte runde Kuchenformen (9 x 1 1/2 Zoll) füllen.
Eiweiß mit Weinstein schaumig schlagen; Nach und nach 1 Tasse Zucker hinzufügen und steif schlagen.
Baiser vorsichtig gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen; vollständig abkühlen lassen.
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