स्ट्रॉबेरी दालचीनी रोल्स
ठेठ दालचीनी रोल में स्ट्रॉबेरी गुलाबी का एक पॉप जोड़ें... ब्रंच या वेलेंटाइन डे के लिए बिल्कुल सही!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पानी, चीनी और खमीर मिलाएं।
खमीर को झागदार होने तक खिलने दें, लगभग 10 मिनट।
यीस्ट मिश्रण में धीरे-धीरे आटा मिलाएं।
एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में मक्खन को पिघलने तक गर्म करें; आटे के मिश्रण में डालें।
अंडा और नमक डालें.
नरम, चिपचिपा आटा बनने तक मिलाएँ।
आटे को काउंटर पर रखें और प्लास्टिक रैप से ढक दें।
आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक आराम दें।
हल्के आटे की सतह पर आटे को 9x16 इंच के आयत में रोल करें।
ऊपर से मक्खन फैलाएं.
एक छोटे कटोरे में ब्राउन शुगर और दालचीनी को एक साथ मिलाएं; मक्खन के ऊपर छिड़कें.
आटे को कस कर बेल लीजिये.
12 टुकड़ों में काट लें.
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
9x13 इंच के बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
रोल्स को बेकिंग डिश में रखें।
धीरे से पन्नी के एक टुकड़े से ढक दें।
रोल को लगभग 25 मिनट तक गर्म क्षेत्र में रहने दें।
रोल्स को खोलें और पहले से गरम ओवन में 15 से 18 मिनट तक बीच वाले हिस्से को हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
जबकि रोल थोड़ा ठंडा हो रहे हैं, शीशा तैयार करें।
पिसी चीनी, स्ट्रॉबेरी प्यूरी, वेनिला अर्क और नमक मिलाएं; चिकना होने तक हाथ से या इलेक्ट्रिक मिक्सर से फेंटें।
रोल के शीर्ष पर फैलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें