Erdbeer-Buttermilch-Gefrierschrank

Erdbeer-Buttermilch-Gefrierschrank

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Erdbeer-Buttermilch-Gefrierschrank ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. frische oder gefrorene, aufgetaute Erdbeeren, c. Buttermilch, ca. Zucker, Eiweiß, geschlagen und . Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie 1 1/4 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren, Buttermilch und Zucker in einem Mixer.

Hacken, bis alles glatt ist.

Gießen Sie die Mischung in eine 8-Zoll-Quadratpfanne und frieren Sie sie 1 bis 2 Stunden lang oder bis sie matschig ist ein. Geschlagenes Eiweiß, Vanille und gefrorene Erdbeermischung im Mixer vermischen und glatt rühren.

Die Mischung wieder in die Pfanne geben und einfrieren, bis sie fest ist.

Vor dem Servieren etwa 20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Nach Belieben jede Portion mit frischen Erdbeeren garnieren.

Ergibt 1 Quart.

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