イチゴ ロマノフ

中くらいのボウルに、皮を剥いて4等分したイチゴ、砂糖大さじ4、リキュール大さじ4を混ぜ合わせ、蓋をして1、2回かき混ぜながら少なくとも1時間、最大2時間冷蔵庫で冷やします。

ボウルに入ったカットイチゴの写真 2 枚、ボウルに砂糖を加えたもの 1 枚 ストロベリー ロマノフ用にカットされたイチゴの写真 2 枚

食べる直前に、大きなミキシングボウルに、冷たい生クリーム1カップと粉砂糖1/4カップを入れ、電動ミキサーで角が立つまで混ぜます。スパチュラを使用して、1/4カップのサワークリームをよく混ざるまで混ぜます。

召し上がりには、イチゴをかき混ぜて6つのサービンググラスまたはボウルに分けてください。お好みに応じて、ベリーの上に少量のシロップをスプーンでかけることができます。このシロップを使ってケーキを浸すこともできます。イチゴの上にクリームをスプーンで均等に分けます。トリガーリリース付きのアイスクリームスクープを使用して、素敵な丸いシュークリームを作ることもできます。すぐにお召し上がりいただくか、組み立て後2時間以内に冷やしてお召し上がりください。